Gerichte zum Einfrieren – Rezepte für schnelle Mahlzeiten im Gefrierschrank

Tiefkühlgerichte sind eine gute Möglichkeit, bei der Zubereitung von Mahlzeiten Zeit und Geld zu sparen. Sie können eine Vielzahl von Gerichten zubereiten, z. B. Käse-Enchiladas, Lasagne-Rollen, Nudeln, Aufläufe und vieles mehr, und diese dann auftauen und für eine schnelle Mahlzeit wieder aufwärmen. Eine fertige Mahlzeit in der Tiefkühltruhe zu haben, spart Zeit, denn Wochentage können mit Terminen und Besorgungen hektisch sein.

Einfacher Taco-Auflauf

Einfacher Taco-Auflauf ist ein vielseitiges Rezept, das Sie im Voraus zubereiten und für den späteren Gebrauch einfrieren können. Es ist ein tolles Gericht, wenn Sie an einem arbeitsreichen Wochentag abends nicht viel Zeit in der Küche verbringen wollen. Der Auflauf lässt sich leicht zubereiten und gut einfrieren. Er kann auch mit ein wenig Kochzeit wieder aufgewärmt werden.

Um diesen Auflauf zuzubereiten, müssen Sie zunächst Rinderhackfleisch in Olivenöl anbraten. Danach fügen Sie Zwiebeln und Gewürze hinzu. Sobald das Fleisch gar ist, lassen Sie es abtropfen und mischen es gut durch. Fügen Sie die anderen Zutaten hinzu, einschließlich der gewürfelten Tomaten. Dann Tortillas ohne Löcher auf der Mischung verteilen. Die Mischung mit Taco-Gewürz bestreuen und mit Käse belegen. Als Nächstes schichten Sie die restlichen Zutaten. Anschließend können Sie den Auflauf fest in Alufolie einwickeln, die mit den Zutaten und der Backanleitung beschriftet ist.

Easy Taco Casserole ist ein tolles Gericht für den Gefrierschrank. Er kann auch im Voraus zubereitet werden, benötigt dann aber eine längere Garzeit. Nach der Zubereitung kann man ihn sofort servieren oder bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Ein einfacher Taco-Auflauf ist ein hervorragendes Abendessen für die Woche. Das Gericht besteht aus Gemüse, Hackfleisch, Salsa und Taco-Gewürzen. Dieser Auflauf kann in einer 9×13 Auflaufform zubereitet werden. Einmal zubereitet, lässt er sich leicht einfrieren.

Hähnchen-Parmesan-Auflauf

Hähnchen-Parmesan-Auflauf ist ein schnelles und einfaches Gericht, das mit einer Vielzahl von Zutaten zubereitet werden kann. Für diesen Auflauf können Sie tiefgefrorene Hähnchenteile, Hähnchenbrüste ohne Haut oder sogar selbst zubereitetes knuspriges Hähnchen verwenden. Sie können auch übrig gebliebenes Grillhähnchen verwenden, das Sie aufgeschnitten und eingefroren haben. Für dieses Gericht schneiden Sie die Hähnchenbrust in etwa einen halben Zentimeter dicke Streifen. Dann tauchen Sie die Streifen in eine Mischung aus Mehl und verquirlten Eiern. Anschließend können Sie sie mit einer Mischung aus Paniermehl bestreuen. Danach können Sie die Hähnchenstreifen vorsichtig platt drücken.

Der Hähnchen-Parmesan-Auflauf besteht aus 5 Zutaten und ist in nur 10 Minuten zubereitet. Es ist das perfekte Wochenendessen für eine vielbeschäftigte Familie. Er hat alle Aromen des klassischen Hähnchen-Parmesan-Gerichts, aber ohne den Aufwand und die Unordnung, die bei der Zubereitung eines traditionellen Auflaufs entstehen.

Dieser Auflauf eignet sich hervorragend zum Vorbereiten von Mahlzeiten und kann bis zu zwei Tage im Voraus zubereitet werden. Sie können auch ein paar Gläser Marinara- und Nudelsoße vorbereiten und für den späteren Gebrauch einfrieren. Im Gefrierschrank hält sich dieses Gericht bis zu drei Monate. Sie können es dann im Kühlschrank auftauen und nach Bedarf aufbacken.

Eine weitere gute Möglichkeit, den Hähnchen-Parmesan-Auflauf zuzubereiten, ist das Backen. Das Huhn, die Nudeln und die Soße werden im Ofen etwa 20 Minuten lang gegart. Anschließend können Sie das Gericht mit frischem Basilikum und Parmesankäse garnieren. Danach ist das Gericht servierfertig.

Chili- und Reisauflauf

Chili- und Reisauflauf ist ein großartiges Rezept, das man im Voraus zubereiten und dann für eine schnelle Mahlzeit einfrieren kann. Dieses einfache Rezept ist lecker und gemütlich und eignet sich perfekt für kühle Tage. Es hält sich drei bis vier Tage im Kühlschrank und ist die perfekte Mahlzeit für Herbst und Winter.

Dieser Auflauf eignet sich hervorragend für ein Sonntagsessen. Man kann ihn auch leicht zu einem Hauptgericht abwandeln, indem man ein paar Stücke Hühnerbrust hinzufügt. Dieser Auflauf kann auch in kleinen Portionen eingefroren werden, so dass man ihn unter der Woche leicht zubereiten kann.

Ein weiteres tolles Tiefkühlgericht ist ein Reisauflauf mit Rindfleisch. Dieses Rezept kann im Slow Cooker zubereitet werden. Geben Sie zunächst den ungekochten Reis in einen mittelgroßen Gefrierbeutel. Dann fügen Sie die restlichen Zutaten, einschließlich der Gewürze, hinzu. Verschließen Sie den Beutel fest und kochen Sie ihn vier bis fünf Stunden auf niedriger oder zwei bis drei Stunden auf hoher Stufe.

Wenn Sie einen engen Zeitplan haben, kann dieser einfache Auflauf den Tag retten. Sie können damit vier Mahlzeiten zubereiten, die jeweils für drei bis vier Erwachsene reichen. Die Reste lassen sich drei bis vier Tage im Kühlschrank aufbewahren. Für eine längere Aufbewahrung können Sie sie in einem luftdichten Gefrierbeutel einfrieren. Es hält sich dann bis zu drei Monate. Außerdem ist es nahrhaft und sättigend.

Der Chili-Reis-Auflauf kombiniert die Aromen einer Hühner-Enchilada mit Reis. Der käsige Reis und das cremige Hähnchen geben dem Auflauf Biss. Dieser Auflauf ist eine herzhafte, sättigende Mahlzeit, die in Ihrer Familie sehr beliebt sein wird. Er eignet sich perfekt, um Reste von anderen Gerichten zu verwerten.

Veggie-Lasagne

Wenn Sie Zeit sparen und eine Mahlzeit im Voraus zubereiten möchten, können Sie Rezepte verdoppeln oder verdreifachen und in den Gefrierschrank legen. Sie können zum Beispiel ein mexikanisches Lasagne-Rezept verdoppeln und in Portionen für die spätere Verwendung einfrieren. Sie können das gleiche Gericht mit einer glutenfreien Version des Lasagne-Teigs zubereiten und mit einer glutenfreien Tortilla servieren. Ein weiteres Rezept, das Sie einfrieren und später wieder aufwärmen können, ist eine herzhafte Gemüselasagne. Dieses Gericht lässt sich einfrieren und dann im Ofen aufbacken, wenn Sie eine schnelle Mahlzeit brauchen.

Gebackene Nudelgerichte lassen sich ebenfalls gut einfrieren. Lasagne lässt sich leicht einfrieren, und aus den Resten kann man Lasagne-Rollen machen. Lasagne ist ein großartiges Komfortgericht, das sich bis zu drei Wochen hält, wenn es richtig eingefroren wird. Sie ist eine gute Wahl für kalte Winterabende.

Mit Tiefkühlgerichten sparen Sie auch Zeit, vor allem an arbeitsreichen Wochentagen. Sie sind einfacher zuzubereiten als Restaurantgerichte und können Ihnen auf lange Sicht Zeit und Geld sparen. Viele Rezepte lassen sich verdoppeln oder verdreifachen, was besonders praktisch ist, wenn man einen Auflauf oder eine andere Art von Mahlzeit zubereitet. Außerdem können Tiefkühlgerichte in nicht porösen Behältern aufbewahrt werden und sind bis zu vier Monate haltbar.

Es gibt viele Gründe, Mahlzeiten im Voraus vorzubereiten. Sie können Zeit für die Arbeit oder für die Familie sparen. Oder Sie können einfach Geld und Zeit sparen, indem Sie im Voraus kochen und Reste einfrieren. So können Sie zum Beispiel Hühnerpastete oder Lasagne nach dem Einfrieren leicht wieder aufwärmen. Achten Sie jedoch darauf, dass Sie genügend Platz im Behälter lassen, damit die Zutaten nicht auslaufen.

Shrimp &; Veggie Stir Fry

Dieses Rezept für Shrimp &; Veggie Stir Fries ist eine einfache Möglichkeit, ein schnelles Abendessen zuzubereiten. Die Zubereitung dauert nur ein paar Minuten. Sie können jede Art von Gemüse verwenden, die Sie möchten. Sie können auch verschiedene Soßen zu Ihrem Rührbraten hinzufügen. Sie können auch Pfeilwurzelpulver anstelle von Maisstärke verwenden und den Honig weglassen, um eine kohlenhydratarme Version zu erhalten.

Zunächst ist es einfach, die Garnelen zu entgräten. Die meisten Garnelen sind bereits an der Rückenwirbelsäule eingekerbt. Das Schälen der Garnelen ist nicht schwer, aber Sie müssen daran denken, den schwarzen Darm zu entfernen. Fassen Sie die Garnele an den Beinen und heben Sie dann den schwarzen Teil der Garnele heraus. Achten Sie darauf, ihn abzuspülen. Dieser Schritt sorgt dafür, dass die Garnelen und das Gemüse gleichmäßig garen. Wenn Sie Gemüse aus der Dose verwenden, können Sie das Entgräten der Garnelen weglassen.

Wenn Sie Garnelen und gemischtes Gemüse kochen, sollten Sie die Sauce im Voraus zubereiten. Sie sollten auch das Gemüse vorbereiten, bevor Sie es in die Pfanne geben. Wenn Sie noch etwas Soße übrig haben, können Sie das Wokgericht mit Reis oder Nudeln servieren.

Shrimp & Veggie Stir Fries sind eine einfache Mahlzeit, die in weniger als fünf Minuten zubereitet ist. Die proteinreichen Garnelen sind in nur drei bis fünf Minuten gar. Es ist ideal, um Gemüsereste zu verwerten. Die Reste lassen sich in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage aufbewahren. Das Wiederaufwärmen ist einfach.

Quiche Lorraine

Die klassische Quiche Lorraine ist ein schnelles, einfaches Gericht, das sehr schmackhaft ist. Sie besteht aus einem Tortenboden und einer Kombination aus Zwiebeln, Speck und Käse. Dieses Gericht eignet sich perfekt zum Frühstück oder Brunch und ist in wenigen Minuten zubereitet. Es kann warm oder bei Zimmertemperatur serviert werden und passt gut zu anderen Frühstücksgerichten.

Bereiten Sie zunächst den Speck vor, indem Sie ihn in kleine Stücke schneiden. Sie können auch zusätzlichen Speck kochen, um ihn auf die Quiche zu legen. Als Nächstes legen Sie eine Schicht Käse auf den Speck. Es ist wichtig, dass Sie frisch geriebenen Käse verwenden, da er den Geschmack verändern kann. Verquirlen Sie die Eier, die Sahne und die Gewürze mit einer Gabel. Die Füllung sollte wie ein Omelett aussehen.

Quiche Lorraine ist ein schnelles, herzhaftes Gericht mit viel Ei und Speck. Sie kann zum Frühstück oder zum Brunch, aber auch am Abend serviert werden. Es ist eine sättigende Mahlzeit, die sich leicht im Voraus zubereiten und im Gefrierschrank aufbewahren lässt.

Einmal zubereitet, lässt sich die Quiche Lorraine gut einfrieren und kann innerhalb von drei Tagen verzehrt werden. Es ist jedoch am besten, sie am Tag des Backens zu essen. Die Kruste kann matschig werden, wenn sie eine Weile steht. Wenn Sie die Quiche länger aufbewahren müssen, können Sie sie in Gefrierbeutel wickeln und in den Gefrierschrank legen, bis sie fest ist. Einmal eingefroren, lässt sie sich leicht wieder aufwärmen und nach Bedarf aufbacken.

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